莱宝将于2018年3月20日至23日在科隆举行的Anuga FoodTec贸易博览会上展示其用于食品加工和包装行业的真空技术。真空供应商的高效解决方案在全球范围内使用。在广泛的应用中,这家历史悠久的公司的泵、系统和测量设备为食品和饮料行业的可持续和有竞争力的产品和工艺做出了重大贡献。
真空泵有助于加快包装过程
在帕尔马附近的意大利最大的肉制品生产商之一,莱宝系统的安装将包装时间缩短了约20%。除了高真空性能外,肉制品专家还特别重视低服务和维护成本的节能生产过程。基于DRYVAC干式螺杆泵的系统已可靠运行多年,不间断,使客户能够全身心投入到核心任务中。
全球供应链对货架寿命的要求更高
由于其他原因,真空下高效、卫生的食品加工也变得越来越重要:在全球供应链时代,对保质期的要求越来越高。鉴于这一趋势,定制真空解决方案对于企业的经济效率至关重要。数十年来,莱宝一直致力于生产包装质量控制技术。例如,由于只有PHOENIX系列检漏仪符合最高的测试标准,因此越来越多地在真空下进行密封性测试。用于食品分析的质谱仪还利用了现代降噪泵的性能,如ECODRY plus。
对于加工和包装工厂的原材料输送,需要真空来处理内部输送过程。这些系统有助于分类和清除特定的危险材料和屠宰场副产品,以达到预防的目的。这样可以有效地保证卫生标准。对于这些应用,系统解决方案也必须节能、易于维护和节省空间。VACUBE中央真空系统满足这些要求
通过特殊的速度调节,为应用过程提供需求导向的真空。此外,莱宝产品符合工厂和职业安全的所有准则。
食品加工的创新过程
真空烘焙为工厂制造商、生产商、面包店和消费者提供了优势:客户几乎可以全天候享受到外观和外观质量最佳的新鲜烘焙产品;在销售和生产方面可以节省大量费用。能源消耗和物流成本也降低了,这得益于SOGEVAC或DRYVAC等应用中使用的泵的优化效率。根据工厂的设计,由于冷却时间最短,存储空间显著减少,可节省多达50%的工艺,从而在食品安全方面具有明显优势。
总而言之,莱宝的现代真空技术提高了质量和生产率-真空泵,如claac提供特殊的产品性能,特别是在粗略的真空范围内。这些泵的设计非常坚固,可用于苛刻的应用;也可以处理被灰尘和蒸汽污染的工艺气体。创新的真空技术开发了在生产、基础设施、人员配备、物流成本和能源消耗方面的改进潜力。可变组合选项,如油密封SOGEVAC和RUVAC泵与现代无油干压缩DRYVAC泵,提供了可靠的可靠性。适当的技术理念保证了最佳的工艺稳定性,使莱宝的产品系列更加完善。
Anuga FoodTec的参观者将在2018年3月20日至23日在科隆贸易博览会上获得关于真空技术在所有应用中的使用的进一步信息,该贸易博览会在Leybold GmbH 7.1展厅,展位C021。
Leybold
www.leybold.com
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